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Klingenlänge: 210 mm
Während die Kirschblüten für die Vergänglichkeit des Lebens und die Schönheit des Augenblicks stehen
Hamokiri Messer werden speziell zum Filetieren von Hamo
was eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und eine scharfe
Dieser zweiseitige Schleifstein ist ideal für alle
Deba SK-Stahl Kasumi Eichenholz Griff 150mm Griff:Japanisch Klingenlänge: 210 mmDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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